Dans cette section nous indiquons à nos clients gourmets nos endroits « préférés » dans le quartier ou les endroits qu’on peut atteindre facilement avec les moyens publics. Rome saura toujours réservée aux yeux et au palais au détour de découvertes parfois inattendues. Donc, découvrez la ville et laissez vous capturer par ses coins les plus cachés et par ses saveurs.

Pour le DINER nous conseillons le restaurant « Tre Quarti » à six minutes à pieds de la Guesthouse. L’ambiance est très accueillante et la cuisine de qualité. En particulier nous conseillons comme entrée des petites pizza, préparées à la main après 12 heures de lévitation, dorées dans l’huile extra vierge d’olive, simples ou farcies; puis vous trouverez des pates « fettuccine » ou « tonnarelli » préparées, aussi bien que tous les desserts, faits maison. Superbe la viande danoise mais aussi très savoureuses les assiettes de poisson toujours frais (même gluten free).

Pour le BRUNCH DU DIMANCHE, si vous avez envie de faire une promenade de 20 minutes, vous pouvez rejoindre à pieds Zoc, un local très accueillant où tous les produits sont à « kilomètre 0”. Si vous allez à pieds, nous vous conseillons une étape aux musées du Château Saint Ange pour continuer après par la via Giulia, une des plus belles rues de Rome, que Giulio II della Rovere dessina avec Bramante au début di 1500. Le brunch de Zoc est un mini repas avec quatre services, à prix fixe (18 euros sans les boissons). A la fin du repas il est possible prendre gratuitement les vélos de Zoc pour une promenade dans le centre de la ville.

L’œnothèque Ferrara est ouverte de 13 à 16 heures, on peut y aller en traversant le Pont Sisto à la fin de la via Giulia ; on y offre un excellent brunch, avec divertissements pour les enfants. Il y a deux animatrices qui organisent des laboratoires de pizza, biscuits, et tartes qu’on pourra gouter quand le laboratoire sera terminé avec un baby chef (baby buffet: 15 euros ; prix pour les adultes 25 euros, à l’exclusion des boissons). A la fin du repas nous vous conseillons une promenade dans le dédale des petites rues de Trastevere.
Excellent aussi le brunch de l’Etablì, un salon dans le cœur de Rome, ou vous pourrez aussi boire du bon vin et déguster des fantastiques cocktails. Une fois dépassé le pont Saint Ange, le local se trouve près de la caractéristique Place del Fico, un lieu de rencontre typique pour les romains et pour ceux qui désirent un peu d’animation, surtout à partir du printemps quand on commence à sortir dans les rues pour l’apéritif.

Si par contre vous aimez vous lever tôt au matin, on vous conseille une visite le dimanche au marché des puces de Rome: Porta Portese (vous pouvez y arriver en prenant l’autobus n° 23 à via della Conciliazione pour 9 arrêts et ensuite le tram n° 8 en direction de Trastevere). Après avoir mangé (il y a plusieurs locaux – vous pouvez donner un coup d’œil à l’Osteria Pistoia – ou gouter les meilleurs « supplì » de Rome chez Alari, vous pourrez vous promener à la découverte du passé industriel des zones de Testaccio et Ostiense ou il est possible de visiter quelques établissements qui sont restés productifs jusqu’en 1975 (le Macro- ou le gazomètre ou l’ex-Purfina à Marconi) pour arriver jusqu’à un autre paradis pour les gourmands: Eataly, le pays des merveilles du gout ou vous pourrez acheter des produits typiques

Les GLACES plus délicieuses de Rome sont sans doute celles de via dei Gracchi à 5 minutes à pieds seulement de la Guesthouse Sant’Angelo.; elles sont connues comme « top quality » par les connaisseurs du secteur (lire ici)

Pour la PIZZA: dans la zone de la « Guesthouse », il y a plusieurs bonnes “pizzeria” mais il faut se demander: comment aimez vous la pizza? Haute? Basse? Romaine? Napolitaine? A coté de la Guesthouse nous pouvons vous conseiller la Pratolina (http://www.pizzerialapratolina.it/) bien connue pour les “pinse” cuites dans un four avec une base en pierre lavique et préparées avec une pate à long levage naturel (36 – 52 heures) qui permet d’obtenir une pizza très facile à digérer et croustillante. Pour ceux qui désirent se déplacer de la zone, la Gatta Mangiona est renommée non seulement pour la pizza mais aussi pour ses excellentes fritures.

Pour le CAFE : enfin, pourquoi pas vous signaler nos lieux préférés pour un bon café? A cinq minutes dela Guesthouse vous trouverez la maison du café Castroni ou vous pourrez acheter non seulement du café produit par eux mêmes mais aussi des produits typiques et internationaux. A deux minutes de Castroni et à 10 minutes de la Guesthouse nous vous signalons le Café Sciascia, célèbre à partir du 1919, pour son café avec un fond de chocolat servi dans des splendides petites tasses en porcelaine.